İşte Türk insanının vazgeçemedikleri

İklim çeşitliliği nedeniyle birbirinden değişik meyve ve sebzenin yetiştiği Türkiye'de en çok bakın hangi ürünler tüketiliyor...

AA muhabirinin Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlediği bilgilere göre, yılda 1,2 milyon tondan fazla çay üretilen ülkemizde kişi başı tüketim 13,8 kilogram seviyelerinde bulunuyor. Bir başka deyişle Türk insanının kuru çay tüketimi günde 40 grama yani 10 bardaktan fazlaya karşılık geliyor.

Rakamlar, Türkiye'nin geleneksel içeceklerinden çaya özel bir ilginin olduğunu ortaya koyarken, benzer bir durumun karpuz için de söz konusu olması dikkati çekiyor. Buna göre, her yıl üretilen 3,8 milyon ton civarındaki karpuzun 3,4 milyon tonu yurt içinde tüketiliyor. Bu da yıllık kişi başına tüketimin 45,2 kilogram olması anlamına geliyor. Karpuzun ardından Türk insanın en fazla tükettiği meyveler arasında sırasıyla üzüm, elma ve kavun geliyor.

Sebze tüketimi açısından değerlendirildiğinde domates, kişi başına yıllık 114,5 kilogram ilk sırada yer alırken, 11 milyon ton olan bir yıllık domates üretiminin 9,5 milyon tonu yurt içinde değerlendiriliyor. Biber ve salatalık da en çok tüketilen sebzeler arasında bulunuyor

En az tüketilen mamullere bakıldığında Türkiye, fındık üretimi ve ihracatı konusunda dünyada söz sahibi olmasına karşın bu ürünü çok az tüketiyor. Yıllık kişi başı fındık tüketimi 1,2 kilogram seviyelerinde bulunuyor. Buna karşın ceviz, yıllık yaklaşık 3 kilogramla Türk insanın en çok tükettiği yemişler arasında yer alıyor. 2011-2012 dönemini kapsayan yıllık üretim ve kişi başına tüketim miktarları şöyle:

Antepfıstığı
Kişi Başına Tüketim (kg): 1.36 

Armut
Kişi Başına Tüketim (kg): 4.39 

Badem
Kişi Başına Tüketim (kg): 1.10 

Bakla
Kişi Başına Tüketim (kg) : 0,50

Bamya
Kişi Başına Tüketim (kg): 0,44 

Biber
Kişi Başına Tüketim (kg): 21,62 

Ceviz
Kişi Başına Tüketim (kg): 2.76 

Çay
Kişi Başına Tüketim (kg): 13,81 

Çilek
Kişi Başına Tüketim (kg): 3,20 

Domates
Kişi Başına Tüketim (kg): 114,58
 

Elma
Kişi Başına Tüketim (kg): 25,82 

Fındık
Kişi Başına Tüketim (kg): 1,18 

Greyfurt
Kişi Başına Tüketim (kg): 0,37

İncir
Kişi Başına Tüketim (kg): 0,32 

Karpuz
Kişi Başına Tüketim (kg): 45,24 

Kavun
Kişi Başına Tüketim (kg): 19,25 

Kestane
Kişi Başına Tüketim (kg): 0,69

Kiraz
Kişi Başına Tüketim (kg): 4.44

Limon
Kişi Başına Tüketim (kg): 3.81 

Mandalina
Kişi Başına Tüketim (kg): 4.86 

Muz
Kişi Başına Tüketim (kg): 5,20 

Portakal
Kişi Başına Tüketim (kg): 16,71 

Salatalık
Kişi Başına Tüketim (kg): 19,09

Semizotu
Kişi Başına Tüketim (kg): 0,07 

Şeftali
Kişi Başına Tüketim (kg): 6,10 

Üzüm
Kişi Başına Tüketim (kg): 34,76