Uzm. Dyt. Nilay Keçeci kalp sağlığını koruyan besinler hakkında bilgi verdi.
Çağın hastalıklarına şifa olan besinler
Çağın hastalıklarına şifa olan besinler
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
120
220
Beslenme planında yer alan bazı besinleri çiğ tüketmenin kalbin dinç kalmasını sağladığı söylendi.
320
Besinlerin bazılarını çiğ tüketmenin önemli olduğu ve çiğ tüketimin kalp sağlığını koruduğu ifade edildi.
420
Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, kalp için sağlıklı yiyecekleri şöyle sıraladı;
520
Avokado: Kalp sağlığını koruyan besinlerin başında yer alan avokado, içerdiği pek çok vitamin ve mineral ile kan şekeri ve basıncını dengelemeye yardımcıdır.
620
Çiğ olarak salata şeklinde ya da üzerine limon ve karabiber dökülerek de tüketilebilir.
720
Avokadonun yağı fazla tüketildiğinde yağlanmaya neden olabilmektedir; ancak yeterli tüketimi omega 3 yağ asitlerini arttıracağından kalp ve damar sağlığı açısından faydalı olacaktır.
820
Maydanoz: Maydanoz, kalp sağlığı için çiğ olarak tüketilmesi gereken yeşil sebzelerin başında gelir.
920
Özellikle salatalarda ya da üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirilerek tüketilmesi; şeker, tansiyon gibi pek çok hastalığa olumlu etki ederek kalp sağlığının korunmasına ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olmaktadır.
1020
Brokoli: Kalp sağlığına olumlu etki eden bir diğer yeşil sebze de brokolidir.
1120
Özellikle çiğ olarak tüketildiğinde ya da salatası yapıldığında ve yoğurtla karıştırıldığında damar yapısı ve yükselen kötü huylu kolesterolü düşürmekte etkisi oldukça yüksektir.
1220
Kereviz: Çiğ olarak tüketildiğinde de en az yemeği kadar lezzetli olan kereviz, kalp sağlığı için en faydalı beyaz besinlerin başında gelir.
1320
Kereviz çiğ olarak yoğurt ile karıştırılıp salata, meze şeklinde de tüketilebilir.
1420
Kereviz, kalp krizi riskini önleme ve kalp ritimlerini düzenleme konusunda yardımcıdır. Kan basıncı ve damar yapısı üzerinde de olumlu etkilidir.
1520
Zeytinyağı: Kalp sağlığı için omega 3 ve 6 içeriği yüksek olan zeytinyağı ve fındık yağı oldukça faydalıdır.
1620
Yemekler dışında her gün içerisine 1 tatlı kaşığı kadar atılan baharatlar ile birlikte pişirilmeden tüketilebilir.
1720
Nar: Antioksidan özelliği yüksek olan nar, kırmızı besinlerin içerisinde kalbi en iyi koruyan besinlerdendir.
1820
Özellikle sabah saatlerinde 1 kase kadar nar tanelerini tüketmek kalp sağlığı başta olmak üzere, kolesterol ve damar yapısı için faydalıdır.
1920
Kiraz: Yaz aylarında sofraların olmazsa olmazı kiraz, kalp sağlığına faydaları açısından paha biçilemez bir besindir.
2020
Antioksidan etkisi ve içerdiği mineraller ile kalp sağlığını olumlu yönde etkileyen kirazı en doğalından kısacası dalından alıp, temizleyip günde 1 avuç tüketmek kalbiniz için şifa olacaktır.”