TÜRK-İŞ’in Mart 2026 dönemine ilişkin açıkladığı Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması, çalışanların geçim koşullarındaki baskının sürdüğünü ortaya koydu. Araştırmaya göre, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 32 bin 793 liraya ulaştı.

Araştırmada, yalnızca mutfak harcamaları değil, temel yaşam giderlerinin tamamı da hesaplandı. Buna göre gıda, giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri zorunlu ihtiyaçları içeren yoksulluk sınırı mart ayında 106 bin 817 lira olarak belirlendi.

TÜRK-İŞ verilerinde dikkat çeken bir diğer başlık ise bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti oldu. Buna göre tek başına yaşayan bir çalışanın yaşamını sürdürebilmesi için yapması gereken aylık harcama 42 bin 585 liraya çıktı.

Gıda fiyatlarında farklı yönlü hareketler görüldü

Mart ayı verilerine göre süt, yoğurt ve peynir ürünlerinde önemli bir fiyat değişimi yaşanmadı. Kıyma ve kuşbaşı et fiyatları yatay seyrederken, önceki dönemde bir miktar gerileyen kuzu etinin kilogram fiyatında yeniden artış görüldü.

Tavuk etinde fiyat yükselişi kaydedilirken, balık fiyatlarında sınırlı gerileme tespit edildi. Yumurta fiyatlarında dalgalı seyir devam ederken, bakliyat ürünlerinde de kısmi artış yaşandı.

Sebze ve meyve fiyatları da araştırmanın öne çıkan başlıkları arasında yer aldı. Buna göre sebzenin ortalama kilogram fiyatı 132,21 lira, meyvenin ortalama kilogram fiyatı ise 97,50 lira oldu.

Temel mutfak ürünlerinde artış dikkat çekti

Araştırmada pirinç ve bulgur fiyatlarında bir miktar düşüş kaydedilirken, makarna ve un fiyatlarında artış olduğu belirtildi. Ayçiçek yağında fiyat değişimi görülmezken, tereyağı ve margarin fiyatlarında sınırlı yükseliş yaşandı. Zeytinyağı fiyatında ise bir miktar gerileme gözlendi.

Bazı marketlerde çay fiyatlarında düşüş görüldüğü belirtilirken, bal ve pekmez fiyatlarının aynı kaldığı, reçelde artış, şekerde ise azalış yaşandığı ifade edildi.