TÜRK-İŞ’in Mayıs 2026 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması sonuçları açıklandı. Araştırmaya göre Ankara’da yaşayan 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı 35 bin 174 TL’ye, yoksulluk sınırı ise 114 bin 576 TL’ye yükseldi. Bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 45 bin 488 TL olarak hesaplandı.

Mayıs ayı açlık ve yoksulluk sınırı açıklandı

TÜRK-İŞ, çalışanların geçim şartlarını ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişimlerinin aile bütçesine etkisini ortaya koymak amacıyla her ay hazırladığı Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması’nın Mayıs 2026 sonuçlarını paylaştı.

Araştırmaya göre Ankara’da yaşayan 4 kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 35 bin 174 TL’ye çıktı.

Yoksulluk sınırı 114 bin 576 TL oldu

Gıda harcamasının yanı sıra giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri zorunlu giderlerin toplamını ifade eden yoksulluk sınırı ise 114 bin 576 TL olarak hesaplandı.

Bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de 45 bin 488 TL’ye yükseldi. TÜRK-İŞ verilerine göre mutfak enflasyonu mayısta aylık yüzde 1,70, son 12 ayda yüzde 40,18, yıllık ortalamada ise yüzde 40,58 olarak kaydedildi.

Gıda fiyatlarında artış sürdü

Araştırmada temel gıda kalemlerindeki fiyat değişimleri de değerlendirildi. Buna göre süt fiyatlarında nisan ayına göre yaklaşık yüzde 6 artış yaşandı. Peynir ve yoğurt fiyatlarında da yükseliş gözlendi.

Kurban Bayramı’nın etkisiyle kıyma ve kuşbaşı et fiyatları artarken, kuzu etinde bir önceki aya göre sınırlı düzeyde düşüş tespit edildi.

Et, balık ve tavuk fiyatlarında farklı seyir

Raporda, balık fiyatlarındaki artışın sürdüğü, tavuk etinin kilogram fiyatında ise düşüş yaşandığı belirtildi. Yumurta fiyatlarında dalgalı seyrin devam ettiği görüldü.

Kuru fasulye ve kırmızı mercimeğin kilogram fiyatı bir miktar artarken, nohut ve yeşil mercimek fiyatlarında sınırlı düşüş kaydedildi.

Meyve ve sebze çeşitliliği mutfak harcamasını etkiledi

Mayıs ayında mevsim etkisiyle meyve ve sebze çeşitliliğinin artması, bazı ürünlerde fiyatların aşağı yönlü seyretmesine katkı sağladı.

Buna rağmen patates ve soğan gibi temel mutfak ürünlerinde artış eğilimi görüldü. Araştırmada sebzenin ortalama kilogram fiyatı 103,03 TL, meyvenin ortalama kilogram fiyatı ise 135,65 TL olarak hesaplandı.

Temel ürünlerde fiyat hareketliliği devam ediyor

Makarna ve irmik fiyatlarında artış yaşanırken, pirinç, un ve bulgur fiyatlarında önemli bir değişiklik görülmedi.

Tereyağı fiyatı yükselirken, diğer yağ ürünlerinde belirgin bir değişiklik tespit edilmedi. Siyah zeytinin fiyatı bir miktar artarken, yeşil zeytin fiyatı sabit kaldı.

Baharat ürünlerinde sınırlı düşüş görülürken, çay fiyatları arttı. Bal fiyatlarında gerileme yaşanırken, pekmez ve tuz fiyatları sabit kaldı. Şeker, reçel ve salça fiyatlarında ise artış tespit edildi.

Geçim maliyeti yükselmeye devam ediyor

TÜRK-İŞ’in Mayıs 2026 araştırması, temel harcama kalemlerindeki artışın çalışanların geçim maliyetini yükseltmeye devam ettiğini ortaya koydu.

Açlık sınırının 35 bin TL’yi, yoksulluk sınırının ise 114 bin TL’yi aşması, özellikle sabit gelirli çalışanların alım gücü üzerindeki baskının sürdüğünü gösterdi.